■ 牡丹鍋（猪肉鍋）

材料：猪肉薄切、白菜、焼き豆腐、三つ葉、椎茸、白味噌、季節の野菜などを昆布出汁で。お好みに合わせて淡口醤油と御一緒に。

お好みの味合わせで、御家庭の味で御楽しみ下さい。煮込みすぎないのがコツです。猪肉の柔らかさが楽しめます。